Лаборатория ФГБУ «ЦОКЗ» в Казани о выявлении некачественной ржи

В ходе проведения исследований проб от партий зерна и продуктов его переработки, хранящихся на хлебоприемных предприятиях и элеваторах Республики Татарстан, специалистами отдела Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в городе Казани выявлена нестандартная зерновая продукция.
Пробы от 5 партий ржи общей массой 1393,3 тыс. тонн поступили в испытательную лабораторию Казанского отдела по заявке хранителя данной злаковой культуры ― ОАО «Заинское ХПП». По результатам проведенных испытаний, в предъявленных пробах выявлена зараженность вредителями хлебных запасов III степени (рыжий мукоед), что не допускается в соответствии с требованиями нормативной документации, кроме зараженности клещом не выше II степени. Заявителю выданы протоколы испытаний.
По оперативной информации, всего с начала текущего года отделом Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в городе Казани выявлено нестандартной продукции в партиях зерна и продуктах его переработки общей массой 94,2 тыс.тонн. В период с января по ноябрь 2013 года объем исследованных партий зернопродуктов составил 2 162,6 тыс.тонн, из них 156,7 тыс.тонн специалистами Казанского отдела Центральной лаборатории подтверждено на соответствие качества и безопасности, сообщается в сводной ежемесячной информации ФГБУ «Центр оценки качества зерна».