Рыбопромышленный кластер (63)

Нижегородский масло-жировой комбинат расширил линейку снэковой продукции морскими снэками. Чем занимаются настоящие мужчины вдали от жен? Конечно, отдыхают, болеют за спортивные команды и ведут задушевные беседы о своем, о мужском. Например, о рыбалке. Но, живя в большом городе, не каждый может себе позволить тихий вечер с удочкой. Гораздо проще «поймать» желанную рыбку в магазине. Как раз для таких рыбаков Нижегородский масло-жировой комбинат начал выпуск рыбных снэков, которые станут отличной закуской на все случаи жизни. В линейке «Вдали от жен» собраны самые популярные в России виды морских снэков: стружка и кольца кальмаров, анчоусы, желтый полосатик и рыбка с перцем. Для производства используется только первоклассное сырье, каждая партия которого проходит строгий контроль качества. Отработанный технологический процесс позволяет сохранять естественный цвет и вкус продукта...

Семь тысяч молодых стерлядей, занесенных в «Красную книгу», выпущены 30 июля в Волгу с плавучего рыбоводного завода «Средневолжрыбвод», находящегося на полуострове Копылово в Тольятти. Участниками проекта являются Новокуйбышевский нефтеперерабатывающий завод и федеральное государственное бюджетное учреждение «Средневолжрыбвод». Помощь в восстановлении водных биоресурсов – обычная практика для Новокуйбышевского НПЗ как предприятия, осуществляющего забор воды для производственных и технических нужд из Саратовского водохранилища. Поскольку вместе с водой в заборную систему завода может попасть икра рыб, необходимо ежегодно обеспечивать пополнение промысловых запасов, выпуская молодь, выращенную на рыбзаводах. В этом году НК НПЗ выпустил в Волгу стерлядь – один из самых редких на сегодняшний день видов рыбы. «С научной точки зрения восстанавливать популяцию стерляди сейчас особенно важно...

В апреле 2013 года агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка продуктов для кормления сельскохозяйственных животных и промысловой рыбы. В 2012 году объем производства комбикорма в России вырос на 10,7% по сравнению с 2011 годом и составил 19,96 млн. тонн. В 2011 г. в России было произведено 18,03 млн. тонн комбикорма, а в 2010 – 16,77 млн. тонн. 18% всего производства комбикорма приходится на Белгородскую область, 7% - на Ленинградскую, по 4% на Краснодарский край, Московскую область и Татарстан. Одной из особенностей отечественного производства комбикормов является наличие большого теневого сектора. По мнению отраслевых аналитиков, реальное производство комбикормов в России варьируется в пределах от 24 до 26 млн. тонн. К 2020 году, по прогнозу президента Союза комбикормщиков В. Афанасьева, объем производства комбикормов в стране вырастет до 36–40 млн...

Дни Сахалинской области в Государственной Думе: регион берет курс на лидерство по уровню инвестиционной привлекательности в России На сегодняшний день Сахалинская область - одна из самых динамично развивающихся и привлекательных для инвесторов территорий России: только в 2012 году на стадии реализации находятся 14 крупномасштабных проектов, а в ближайшие 5 лет будет запущено еще порядка 10. Эти и многие другие вопросы вошли в повестку для обсуждения в рамках мероприятия Дни Сахалинской области в Государственной Думе РФ, приуроченного к 65-летию региона. С 12 по 15 ноября 2012 года успешно прошли Дни Сахалинской области в Государственной Думе РФ. Мероприятие посетили первые лица региона: губернатор Сахалинской области Александр Хорошавин, председатель Сахалинской областной Думы Владимир Ефремов, депутаты Государственной Думы, члены Сахалинской делегации. Дни Сахалинской области были...

В октябре текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведены две плановые проверки в Киреевском и Новомосковском районах Тульской области. Проверки проводились в отношении индивидуальных предпринимателей, с целью надзора за выполнением ветеринарных требований при хранении продукции животного происхождения. В ходе проверок установлено, что предприниматели организовали хранение мясной и рыбной продукции (общим весом более 60 килограммов), прибывшей без ветеринарных сопроводительных документов, тем самым нарушили Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Предприниматели привлечены Управлением к административной ответственности по статье 10.8 КоАП РФ.

В конце октября текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в московских аэропортах «Домодедово» и «Шереметьево» временно приостановлено перемещение рыбной продукции: - 1,6 тонны охлажденной рыбы из Армении; - 0,362 тонны рыбы и морепродуктов из Японии. Причинами приостановки продукции явились следующие нарушения: - отсутствие маркировочных этикеток на упаковке продукции; - несоответствие сведений ветеринарного сертификата результатам физического контроля; - отсутствие ветеринарных сертификатов на каждый вид продукции; - неверный номер разрешения на ввоз, указанный в ветеринарном сертификате. Грузополучателям выданы предписания о недопущении в дальнейшем подобных нарушений. Продукция выпущена после предоставления дополнительной информации от государственных ветеринарных служб стран отправителей и отбора проб для лабораторных исследований...

20 сентября 2012 года в Москве при участии компании АСТОР открылся второй магазин морепродуктов «Рыбная мануфактура №2» в районе станции метро Планерная. Магазины отличаются от привычных столичных рыбных точек особой атмосферой, где по-домашнему уютно и очень аппетитно. Покупателям предлагается огромный выбор - более 200 видов рыбы и морепродуктов. До конца года планируется открытие десяти таких магазинов. «Рыбная мануфактура №2» принадлежит известной российской Компании «Агама». Основными направлениями бизнеса «Агама» являются дистрибуция, логистика, производство рыбы и морепродуктов. «Агама» является лидером по продаже продуктов глубокой заморозки и по результатам 2011 года занимает 34% рынка России по продажам креветки. Филиалы Компании находятся в Мурманске, Санкт-Петербурге, Ростове-на Дону, Самаре, Екатеринбурге, Новосибирске и Киеве (Украина). Система автоматизации «АСТОР: Ваш...

"Справочник потребителя", независимое издание по оценке качества, недавно провело оценку и рейтингование сетевых суши-баров Киева и пришло к довольно интересным результатам. По оценке "Справочника потребителя" самым лучшим представителем японской кухни Киева является сеть "Якитория" и только в 2-х сетях суши-баров в продуктах не найдена кишечная палочка, в той же самой "Якитории" и в "Мураками". Весь материал можно прочитать в развернутом виде по этой ссылке на сайте "Справочник потребителя", а ниже приведены наиболее яркие факты из этого "расследования". Такое расследование решено было провести совместными усилиями организаций "Якість життя" и Центр Экспертиз "Тест". Эго можно условно разделить на две части. С одной стороны, проводя анонимную закупку, специалисты организации "Якість життя" оценили сами заведения, в том числе персонал, зал, обслуживание. С другой стороны, купленные...

Специалисты TAS Retail предлагают полный комплекс работ, связанных с оснащением рыбных отделов, специализированных рыбных магазинов и рыбных рынков, от разработки концепции до грамотного подбора, монтажа и пусконаладки холодильного оборудования с учетом накопленного опыта, актуальных тенденций в магазиностроении и предпочтений современного потребителя. Компания предлагает высокоэффективное оборудование от ведущих импортных и отечественных производителей для объектов рыбной торговли: холодильные витрины и холодильные горки для продажи замороженной и копченой рыбы, морозильные бонеты, холодильные витрины для выкладки охлажденной рыбы (рыбы на льду), льдогененраторы, термоконтейнера для транспортировки рыбной продукции, быстроразборные холодильные и морозильные камеры собственного производства, предназначенные для охлаждения и хранения рыбы. Также TAS Retail активно развивает собственное...

Как показали отзывы и опросы посетителей кафе-бара «Клёвое место», здесь приятная и уютная атмосфера загородного домика, внимательное обслуживание и потрясающе вкусная еда. А в конце февраля 2009 года, учитывая пожелания постоянных посетителей, в зале кафе была установлена большая плазменная панель для постоянных просмотров спортивных программ. Заядлые болельщики и любители спортивных мероприятий остались очень довольны, а плюс к этому - специальное предложение - каждый пятый коктейль и каждая десятая кружка пива - за счет заведения! Хочется отметить профессионализм поваров с высшим образованием, поэтому в меню кафе-бара разнообразие русской, украинской и восточной кухни. Готовятся различные рыбные блюда, мясные, в том числе на мангале, на заказ делаются пельмени и вареники ручной лепки, замечательные домашние пироги. Здесь найдутся вкусные решения как для мясоедов, так и для...

Консалтинговая компания Softline Solutions, «золотой» партнер компании SAP, осуществила внедрение ERP-решения SAP Business One в компании ООО «Бриг-Стар», крупном игроке на рынке добычи и переработки морепродуктов. С помощью SAP Business One в компании «Бриг-Стар» автоматизированы все основные бизнес-процессы. Для автоматизации специфических бизнес-операций специалистами Softline Solutions настроены и внедрены дополнительные приложения. Компания «Бриг-Стар» была создана в 1998 году для осуществления крупных оптовых поставок свежемороженой рыбы с Дальнего Востока и Камчатки во все регионы России. На протяжении десяти лет компания последовательно выстраивала сервис, сбытовую политику, информационную поддержку продукции для выполнения важнейшей задачи –обеспечить качественной свежемороженой рыбой максимальное количество потребителей. На сегодняшний день группа компаний «Бриг Стар» заняла...

Очередной мастер-класс по приготовлению традиционных японских блюд состоится 28 октября 2006 года. Приглашаются все желающие научиться лепить суши и крутить роллы. Суши-мастер ресторана "Токио Сити" расскажет участникам о японской культуре и традициях, повлиявших на формирование столь непохожей и уникальной кухни. Под руководством настоящих маэстро японской кухни каждый желающий шаг за шагом сможет пройти все этапы приготовления суши и роллов, начиная от выбора продуктов и правильного разделывания рыбы, до сервировки блюд. Завершится "урок" дегустацией результатов своего кулинарного творчества. Специальная одежда, необходимые ингредиенты и рабочие инструменты предоставляются. Мастер-класс состоится 28 октября 2006 года в 11.00 по адресу: Санкт-Петербург, пр. Стачек, 46 (ст.м. Кировский завод). Необходимо предварительно записаться по телефону (812) 334-36-28 или e-mail:...

Открытый рыболовный фестиваль по спортивной ловле рыбы «Весенний лед-2006» состоится 2 апреля на акватории пруда рыбхоза «Чижково» в Богородском районе. Фестиваль проводится при участии Нижегородского рыболовного клуба «ВОЛГАФИШИНГ» и Нижегородского областного общества охотников и рыболовов. В соревнованиях могут принять участие все желающие – независимо от возраста и пола. Пруд рыбхоза «Чижково» - искусственно созданный водоем с глубинами от 0,5 до 5 метров. Преобладающие виды рыб – окунь, плотва и карась. Реже ловятся щуки и карпы. Место проведения Фестиваля находится в 60 км от Н. Новгорода. Ориентиры: поворот на Лакшу с объездной трассы, далее до деревни Афанасьево, за ней – поворот направо к Чижковскому пруду. Дополнительная информация по тел.: 17-20-22, Ирина Каплина Пресс-служба Губернатора и Правительства Нижегородской области тел. (8312) 39-12-40, факс (8312)...